1歳の我が子と遊びながら筋トレやストレッチをしています。
数回しかできなかったり、片側だけだったりすることもしばしばで、逆に体の歪みが心配になっていきた柴谷です。
今回のテーマは「COFFEE & BAR AAに行ってみた」です。
行ってみたシリーズ
2020年に熊本県合志市に引越してきて、早1年が過ぎました。
コロナ禍で思ったように外出はできていませんが、好きなお店や好きな場所が少しずつ増えてきました。
患者さんと、美味しいお店やステキなお店の話することがあるのですが、素晴らしいお店って人に教えたくなりますよね。
合志市に住んで2年目の私が紹介するのもな～なんて迷いは捨て、私が好きなお店や場所をブログでも紹介したいと思います。
記念すべき第1回目のお店は・・・
#タイトルでバレてる
ジャカジャカジャカ・・・
#いやバレてるって
ジャン！
COFFEE & BAR AAです。
#でしょうね
COFFEE & BAR AAに行ってみた
熊本市北区にあるオサレなカフェです。
#オサレはオシャレの最上級
落ち着いた雰囲気のあるお店で、ゆっくりくつろげます。
席はカウンター、テーブルに加え、座敷もあります。
#小さなお子さん連れには嬉しい
私はランチタイムに行くことが多いのですが、1人でランチを食べる人もチラホラ見かけますし、みんなでお茶を楽しむ人もいました。
COFFEE & BAR AAを食レポ
先日、私は妻とランチに行って来て、その時に頼んだものをご紹介したいと思います。
気まぐれランチ 1,300円（税込）
ごはんとスープとサラダにメインと副菜3品。
#ごはんは雑穀米入り
さらにドリンクまで付いてきます。
今回の副菜は、厚揚げのタルタル和え、わかめの酢の物、コールスローでした。
全体的に味はやさしめなんですけど、味付けが斬新で、新感覚に驚くこともしばしば。
今回のメニューでいうと、厚揚げのタルタルだったり、コールスローにじゃこが入っていたりと、味付けに感服しました。
一方、メインのから揚げは味がしっかりしているのですが、これには理由が。
副菜はやさしい味付けにしているので、ご飯が進みやすいようにメインはしっかりと味を付けているとのこと。
全体のバランスを考えて味付け具合を変えているあたりに繊細さを感じます。
中でも私のお気に入りはスープ。
しいたけの出汁をしっかりと感じられるくらいやさしい味となっています。
スパイスキーマ 1,300円（税込）
キーマカレーとサラダがワンプレートに乗っています。
こちらもスープとドリンクが付いてきます。
スパイスを最後に上からかけてあって、サラダの方にもかかっています。
#あえてかけているのかも
スパイスは辛くなく、香りや味が強めなスパイスでした。
スパイスがかかったキーマカレーとご飯を食べるのもいいのですが、となりのサラダも一緒に口に運ぶとタコライス風なテイストに！
#お店の意図と違ったらごめんなさい
こちらにもやさしいスープがもれなく付いてきます。
食後のドリンクはミルク珈琲とAAブレンドコーヒーをチョイス。
私はAAブレンドコーヒーを飲んだのですが、スッキリとした味でした。
正直、ガツンとしたコーヒーが好きな人は好みではないと思います。
逆にコーヒーが苦手という人でも、このコーヒーなら飲めるかもしれないですし、ブラックは苦手という人もこのコーヒーならブラックで飲めそうです。
COFFEE & BAR AAのコーヒーを飲んだら、コーヒーの観念が変わってしまう人もいるかも？！
コーヒーへの想い
AAブレンドコーヒーの味に衝撃を受けたので、店主にコーヒーについて質問をしたところ、淹れ方に特徴がありました。
#詳しくはお店に行ったときに聞いてみてください
コーヒーは嗜好品なので好みは分かれていい。
色んな飲み方があっていいと思うんです。
店主が仰った言葉です。
嗜好品は好みが分かれる分、コーヒーを勉強して研究を重ねた人ほど、どこの豆で、挽き方はこうして、淹れ方はコレで！みたいに強いこだわりがあるのかと思いきや、全く逆だったので驚きました。
その想いがメニューにも表れています。
好みのコーヒーを淹れてくれるなんてっ。
まだ頼んだことありませんが、私も飲んでみたい。。。
そして他にも気になっているメニューがあります。
その時々で違うおやつがあったりするみたいです。
お茶をしに行ったときに、コーヒーのお供にいいかもしれません。
このセレクトおやつは入荷されるとインスタでお知らせされます。
AAのインスタは、まめに更新されていて、毎日の営業時間をお知らせしてくれます。
イベントや出張などで時間が変則になったりすることもあるようなので、お店に足を運ぶ前にインスタをチェックされるといいと思います。
COFFEE & BAR AAのInstagramアカウント
@caffeebar_aa
店主に聞いてみた
COFFEE & BAR AAのコンセプトは？
『麻生田のオアシス』…人々が心から安らげる場所を目指して。
「体の健康は温もりのあるごはんから。心の健康は温もりのことばから。」をもとに特別ではないけれど、丁寧に仕込んだご飯と一人一人とのコミュニケーションを大切にしています。
あなたのモットーを教えてください
『行動で示す』です。
COFFEE & BAR AAのオススメは？
広々とした空間。それぞれの好みに合わせた珈琲。人気のからあげ。
お店全体として日々挑戦していく姿勢。です。
あなたにとってコーヒーとは？
自己表現です。僕の場合、珈琲を通して会話が広がったり、伝えたい思いを珈琲に託したりしているので、コミュニケーションツールのようにも感じています。
店主の高倉さんです。
写真撮影も快く応じてくれました。
ありがとうございます。
最後に
とにかく店主の人柄が素晴らしいんです。
その人柄が、お店にも料理にもコーヒーにも表れている気がします。
行ったことがない方はぜひ一度足を運んでみてください。
オススメです！
店舗情報
COFFEE & BAR AA
(カフェアンドバーダブルエー）
住所：熊本県熊本市北区麻生田4-2-40
電話：096-338-4039
時間：1100-1600、1800-2300
休み：水
facebook：https://ja-jp.facebook.com/coffeebarAA
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